A l'occasion des JNPO 54 organisées par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Meurthe et Moselle ( CCI 54 ), nous avons pu réaliser la semaine passée une dizaine de visites d'entreprises lorraines très variées, depuis l'activité artisanale dans les métiers d'art et de bouche jusqu'à des entreprises de classe mondiale dans des métiers traditionnels ou de pointe.
Ces visites ont été l'occasion de découvrir, ou de revoir, tout le savoir-faire des hommes sur le terrain ... dommage que nous n'y avons pas rencontré plus d'institutionnels et d'enseignants : il reste sans doute beaucoup de choses à faire encore en France pour toucher du doigt la réalité de l'activité économique, génératrice de valeur ajoutée ...
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